Liefde bij de eerste hap
Onweerstaanbare verleiding
De liefde hangt in de lucht en Otelli brengt deze naar je dessertkaart met de onweerstaanbare Valentijn collectie. Deze desserts zijn niet alleen een sensatie voor de zintuigen, maar ook een eerbetoon aan de liefde. Perfect voor elke gelegenheid die vraagt om een vleugje romantiek.
Culinaire groet van uw patissier, Daniël Bekooij
Peachberry Swirl
Dessert
Laat je gasten genieten van de Peachberry Swirl. Een roze dessert dat perfect is voor de lente of zomer kaart. Dit 3D vormige kunstwerkje combineert de zoetigheid van een perzik met abrikozen compote met de verfrissende mousse van frambozen en granaatappel. Met een luchtige mousse en een krokante bodem biedt elke hap een heerlijke textuur en smaak.
Inhoud: 85 gr
Doosinhoud: 12 stuks
Artikelnummer: 25402713
Dr. Love
Dessert
Een eetbaar kunstwerk in een geometrische hartvorm gemaakt met liefde voor patisserie. De patissiers van Otelli spelen hiermee in op de laatste trend. Luxe desserts in een geometrische vorm. Met een compote van roodfruit en een mousse van vanille is het Dr. Love dessert een echte allemansvriend. Of het nu gaat om Valentijnsdag of een bruiloft? Dr. Love kan het hele jaar door op uw menukaart als eyecatcher en eerbetoon aan de liefde.
Inhoud: 90gr
Doosinhoud: 12 stuks
Artikelnummer: 25402653
Rosy Vanilla
Dessert
Een eetbaar kunstwerk in een geometrische hartvorm gemaakt met liefde voor patisserie. De patissiers van Otelli spelen hiermee in op de laatste trend. Luxe desserts in een geometrische vorm. Met een anglaise van vanille en een mousse van framboos is het Pinky Vanilla dessert een echte allemansvriend. Of het nu gaat om Valentijnsdag, Moederdag of een bruiloft? Dit dessert kan het hele jaar door op uw menukaart als eyecatcher en eerbetoon aan de liefde.
Inhoud: 90gr
Doosinhoud: 12 stuks
Artikelnummer: 25402670
Yoghurt Bosvruchten tombe
ijs dessert
Yoghurt roomijs en bosvruchten sorbet met cassis biscuit, cassis gelei en gedecoreerd met meringue.
Inhoud: 160ml
Doosinhoud: 20 stuks
Artikelnummer: 65811506
Crispy red fruit ijs dessert
ijs dessert
Meesterwerk van smaak en textuur. Binnenin vind je een verfrissend rood fruit roomijs, dat barst van de levendige smaken. Maar de echte verrassing wacht aan de buitenkant: een knapperige omhulling van witte chocolade en bosvruchtjes, die elk hapje omhult.
prijs per stuk
Inhoud: 200 ml
Doosinhoud: 18 stuks
Artikelnummer: 65811522
Pinky dolce
ijs dessert
Meesterwerk van smaak en textuur met een vulling van ambachtelijke vanille roomijs. Maar de echte verrassing wacht aan de buitenkant: een knapperige omhulling van roze chocolade met de smaak van aardbei en pistache nootjes, die elk hapje omhult met een heerlijke crunch.
Inhoud: 170 ml
Doosinhoud: 18 stuks
Artikelnummer: 65811523
Vanilla pinky on a stick
Petit four ijs
Laat je verleiden door onze heerlijke ijslolly van vanille roomijs met een crispy buitenkant van roze chocolade met de smaak van aardbei en pistache nootjes. Zacht en romig van binnen, knapperig van buiten!
Inhoud: 55 ml
Doosinhoud: 16 stuks
Artikelnummer: 60818902
Macaron framboise hybiscus
Macaron
Roze macaronschelp, vulling is een ganache met frambozenpuree,aceto balsamico en hibiscus.
Inhoud: 15 gr
Doosinhoud: 40 stuks
Artikelnummer: 66844021
Amarena kersen
Roomijs
Amarena kersen zijn misschien wel de lekkerste kersen die er zijn. Na het ontpitte van de kers, wordt deze in suikersiroop ingelegd. Na de inlegperiode krijgt de kers haar diep donkerrode stevige en knapperige schil.
Inhoud: 2500 ml
Artikelnummer: 30250014