Roomboter appeltaart volgens grootmoeders recept. Deze appeltaart maakt zijn naam waar door de bourgondische bereiding en afwerking met heerlijk, knapperig amandelschaafsel. Deze appeltaart van Otelli staat bekend om zijn verse appels met stevige bite en ambachtelijke uitstraling. Warm serveren? Verwarm de punten diepgevroren uit elkaar in de oven op 165°C gedurende 15-20 minuten.